Roero Arneis DOCG 2022 - Cravanzola
Elegante Fruttato Floreale
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Il Roero Arneis DOCG di Cravanzola è esempio sublime di come il vitigno Arneis possa esprimersi quando coltivato in terreni sabbiosi misti, tipici di questa regione. Il vino si presenta con un colore giallo paglierino e offre un profilo olfattivo complesso, che spazia dai sentori floreali a quelli tropicali. Questo vino è l'ideale per una cena elegante a base di pesce o frutti di mare, ma può anche essere goduto in un contesto più rilassato come un picnic all'aperto.
Denominazione: Roero Arneis DOCG
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Arneis
Regione: Piemonte (IT), Castellinaldo d'Alba (CN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
L'azienda Cravanzola è stata fondata da Carlo Annibale Cravanzola nel 1930 e, fino ad oggi, le nuove generazioni portano avanti la sua passione con lo stesso entusiasmo e con la stessa precisione. Immersa nel cuore storico del borgo di Castellinado d'Alba, la cantina Schiavenza è dotata di tecnologie all'avanguardia per la produzione e l'invecchiamento del vino. Il territorio del Roero è un luogo di colline fitte e interconnesse dove la vite domina le pendici più soleggiate, con esposizioni a sud, est e ovest. Questa terra ha una storia antica e ricca che lascia tracce di castelli, torri, chiese e borghi antichi. Il suolo, costituito da strati di sabbia misti a marne calcaree e argillose, è perfetto per la produzione di vini fruttati grazie alle alternanze di nuvole e sole durante la stagione delle vendemmie. I vigneti della cantina Cravanzola si estendono tra le colline circostanti, con diverse posizioni ed esposizioni, che offrono condizioni ideali per la coltivazione di diverse varietà di uve, producendo ogni anno vini di alta qualità con proprietà originali e ben definite.
