バローロ グラッパ (700ml) - ロベルト・サロット

ロベルト・サロットのグラッパ・ディ・バローロは、イタリアのブドウ栽培の歴史的な地域であるピエモンテ州の中心部で生産された、洗練されたエレガンスの蒸留酒です。バローロのネッビオーロ搾りかすから得られたこのグラッパは、バローロのワイン造りの伝統に敬意を表しています。蒸留は名門ヴィラ・ロザーティ蒸留所で行われます。蒸留後、グラッパはフレンチ オーク樽で 12 か月間熟成され、リキュールに独特の芳香の複雑さを与えます。グラッパの香りには、ナツメグ、甘草、タバコ、コショウのニュアンスがあり、アーモンド、砂糖漬けのフルーツ、プラムの香りと調和してブレンドされています。味わいは柔らかな温もりに包まれ、クミンのニュアンスを感じさせる長く持続する余韻が続きます。このグラッパは消化器として理想的で、洗練されたディナーの締めくくりや、一人でリラックスしたひとときを楽しむのに最適です。

品種: グラッパ ディ バローロ
ヴィンテージ:NV
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、ネヴィリエ (CN)
絞り込み: -
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：42％vol.

ロベルト・サロット ワイナリーは、ピエモンテ州、ランゲの中心部、アルバ市近くのネヴィリエにあります。同社は、ピエモンテ州の最も有名な生産地に 90 ヘクタールの敷地を抱えており、さまざまな地域にあります。ロンコヌオーヴォ (ネヴィリエ) には主要なワイン製造と瓶詰めのセラーもあります。ノヴェッロ、バローロ、ネイヴェ、マンゴー。しかし、ガヴィには、ガヴィ市のガヴィを生産するコルテスのワイン醸造所があります。
ワイナリーの哲学は、特に最終消費者のニーズを重視しています。伝統と現代のワイン製造技術を組み合わせ、ブドウ畑の手入れを行うことで、環境の持続可能性を尊重しながら、バランスの取れた心地よいワインが生まれます。