バルバレスコ ガイア プリンシペ DOCG 2005 - ロベルト サロット

ロベルト・サロットのバルバレスコ ガイア プリンシペ DOCG 2005 は特別なワインです。名門「ガイア プリンチペ」ブドウ園のネッビオーロブドウから生産されたこのワインは、スミレの色合いを思わせる優美なブーケが際立っています。口に含むと、フルボディでスパイシーでリッチで複雑なワインで、一口飲むごとにフルーツや芳香ハーブの新たな感覚とニュアンスが現れます。石灰質粘土と泥灰岩土壌で栽培されたワインは、オレンジのニュアンスで飾られたルビーレッドの色をしています。ハードチーズ、赤身肉、濃厚なメインコースと美しく調和するワインで、エレガントなディナーや特別な機会に最適です。

金種: バルバレスコ ガイア プリンシペ DOCG
ヴィンテージ: 2005
用量: ドライ
ブドウ品種：ネッビオーロ
地域: ピエモンテ (IT)、ネヴィリエ (CN)
熟成：オーク樽
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14.5％vol.

ロベルト・サロット ワイナリーは、ピエモンテ州、ランゲの中心部、アルバ市近くのネヴィリエにあります。同社は、ピエモンテ州の最も有名な生産地に 90 ヘクタールの敷地を抱えており、さまざまな地域にあります。ロンコヌオーヴォ (ネヴィリエ) には主要なワイン製造と瓶詰めのセラーもあります。ノヴェッロ、バローロ、ネイヴェ、マンゴー。しかし、ガヴィには、ガヴィ市のガヴィを生産するコルテスのワイン醸造所があります。ワイナリーの哲学は、特に最終消費者のニーズを重視しています。伝統と現代のワイン製造技術を組み合わせ、ブドウ畑の手入れを行うことで、環境の持続可能性を尊重しながら、バランスの取れた心地よいワインが生まれます。