ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ シリネオ DOCG 2018 - ファットリア デル セロ

ファットリア デル セロのヴィーノ ノービレ モンテプルチャーノ シリネオは、モンテプルチャーノの領土の真髄を体現するトスカーナの傑作です。色は、すぐに目を引く強烈なルビーレッドです。ワインの香りは、チェリーと小さな赤い果実の包み込むようなブーケで始まり、バニラとスミレのニュアンスが豊かです。口に含むとエレガントかつ大胆で、余韻が長く残ります。このワインは、サンジョヴェーゼ種のブドウを厳格に選択し、慎重かつ持続可能な生産の結果です。赤身の肉、熟成したチーズ、トスカーナ料理との組み合わせに最適なこのワインは、イタリアのワイン造りの伝統を称えるもので、単純に飲むという行為を超えた体験を提供します。一口飲むたびにワインの文化を体験するよう誘います。

宗派: ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノ DOCG
ヴィンテージ: 2018
用量: ドライ
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
地域: トスカーナ (IT)、モンテプルチャーノ (SI)
エイジング: オーク材
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：13.5％vol.

モンテプルチャーノのアックアヴィーヴァにあるファットリア デル セロは、600 ヘクタールの敷地を誇り、そのうち 181 ヘクタールがブドウ畑の下にあります。そのうちの半分以上がヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ地域にあり、この宗派の最大の私的現実となっています。個々のブドウ畑の区画を個別に管理することと、セラーでの高度な技術の使用により、品質、ストラクチャー、フィネスの点で優れたワインを確実に得ることができます。