Bianco Papeo Bolgheri DOC 2023 Magnum - Terre del Marchesato

Papeo – Vermentino Toscano di Bolgheri firmato Terre del Marchesato

Papeo – DOC Bolgheri Bianco, Terre del Marchesato

Un sorso che racconta la Costa Toscana: Papeo è il Vermentino toscano firmato Terre del Marchesato, prodotto da uve selezionate e lavorato con tecniche raffinate per esprimere tutta la personalità del vino Bolgheri DOC.

Una breve macerazione sulle bucce in barrique nuove, seguita da fermentazione in acciaio e sei mesi di affinamento sulle fecce fini con bâtonnage, dona a questo bianco una complessità sorprendente.

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, al naso rivela note di gelsomino, nespola, mela, miele, caramella d’orzo e un tocco di spezie fini. Il sorso è caldo e sapido, sostenuto da una bella freschezza e una lunga persistenza aromatica.

Perfetto con piatti di pesce, carni bianche, formaggi freschi e abbinamenti originali come carbonara e coniglio alla ligure. Papeo è il Vermentino di Bolgheri per chi cerca un bianco elegante, mediterraneo e gastronomico.

Il Vermentino in breve

Denominazione: Bolgheri DOC
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Vermentino
Regione: Toscana (IT), Castagneto Carducci (LI)
Affinamento: Acciaio e Barriques
Temperatura di servizio: 10/12°C
Grado alcolico: 13,5% vol.

Terre del Marchesato – Famiglia Fuselli, eccellenza vinicola a Bolgheri

Nel cuore della denominazione Bolgheri DOC, Terre del Marchesato è una delle cantine di Bolgheri più rappresentative. Fondata nel 1954 da Emilio Fuselli, oggi è guidata con visione e passione dal nipote Maurizio Fuselli, che dal 1998 ha puntato su una viticoltura di qualità, piantando nuovi vigneti e costruendo una cantina moderna.

La tenuta si distingue per la produzione di vino Bolgheri elegante, fortemente legato al territorio. Tra le varietà coltivate: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot e Vermentino, tutte espressioni autentiche del microclima unico di Bolgheri, con brezze marine, estati calde e suoli ben drenati.

Un segno distintivo è la scelta di produrre vini in purezza che raccontano con precisione varietale e identità locale: Tarabuso (Cabernet Sauvignon), Aldone (Merlot), Franchesato (Cabernet Franc) e il Maurizio Fuselli (Petit Verdot). Accanto a questi, blend armonici come l’Emilio Primo e il Marchesale, entrambi Bolgheri DOC, completano una gamma strutturata e riconoscibile.

In cantina, tradizione e innovazione si fondono per creare vini precisi, eleganti e coerenti. Ogni bottiglia di Terre del Marchesato è un riflesso della dedizione della famiglia Fuselli e una celebrazione della viticoltura di Bolgheri.