バルベラ ダルバ DOC 2021 - カンティーナ モスコーン

モンフォルテ・ダルバの豊かな土地で栽培されるカンティーナ・モスコーネのバルベーラ・ダルバDOCは、そのテロワールの優雅さと複雑さを表現したワインです。手作業でブドウを収穫した後、ワインは繊細な醸造を経て、オーク樽で約 8 か月間精製され、自然な風味を損なうことなくワインの個性を豊かにします。このワインは、その強烈なルビーレッドの色と、ベリー、プラム、スミレの包み込むようなブーケが際立っており、スパイシーで木の香りが豊かです。口に含むと、ボディ、フレッシュさ、柔らかく持続性のあるタンニンのバランスが取れ、調和のとれた微妙な味わいを生み出します。

宗派: バルベラ・ダルバ DOC
ヴィンテージ: 2021
用量: ドライ
ブドウ品種：バルベーラ
地域: ピエモンテ (IT)、モンフォルテ ダルバ (CN)
熟成: スラヴォニアンオーク樽
提供温度: 16/18°C
アルコール度数：14％vol.

名門バローロ地区、モンフォルテ ダルバの有名な丘に位置するモスコーン ワイナリーは、土地と伝統と結びついています。ブッシアのブドウ畑が古代の貴婦人のように気高く、力強くエレガントに佇むこの場所で、サラ モスコーネとマルコは世代を超えて受け継がれてきた遺産を守り続けています。彼らの企業理念は、テロワールと18ヘクタールの敷地に対するシンプルさと深い敬意を中心としており、尺度と知恵を持って木材を使用し、エレガンスとフィネスを醸し出す土地本来の性質を高めています。それぞれのボトルはこの土地の物語であり、モンフォルテ ダルバとランガの純粋で本物の本質を探求するための招待状です。