Roero Arneis San Francesco DOCG 2021 - Cravanzola

Il Roero Arneis San Francesco DOCG di Cravanzola Prodotto nel cuore del Piemonte, questo vino è un vero e proprio gioiello del Roero. Allo sguardo, il vino si presenta con una tonalità dorata che riflette la sua ricchezza. Al naso, offre un bouquet olfattivo complesso, con note di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. In bocca, è elegante e ben equilibrato, con una freschezza che lo rende incredibilmente bevibile e una mineralità intensa che fa presagire quanto potrà anche essere il suo potenziale in invecchiamento. Questo vino è l'ideale per una cena romantica a lume di candela, abbinato a piatti di pesce o carni bianche.

Denominazione: Roero Arneis DOCG
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Arneis
Regione: Piemonte (IT), Castellinaldo d'Alba (CN)
Affinamento:  Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13,5% vol.

L'azienda Cravanzola è stata fondata da Carlo Annibale Cravanzola nel 1930 e, fino ad oggi, le nuove generazioni portano avanti la sua passione con lo stesso entusiasmo e con la stessa precisione. Immersa nel cuore storico del borgo di Castellinado d'Alba, la cantina Schiavenza è dotata di tecnologie all'avanguardia per la produzione e l'invecchiamento del vino. Il territorio del Roero è un luogo di colline fitte e interconnesse dove la vite domina le pendici più soleggiate, con esposizioni a sud, est e ovest. Questa terra ha una storia antica e ricca che lascia tracce di castelli, torri, chiese e borghi antichi. Il suolo, costituito da strati di sabbia misti a marne calcaree e argillose, è perfetto per la produzione di vini fruttati grazie alle alternanze di nuvole e sole durante la stagione delle vendemmie. I vigneti della cantina Cravanzola si estendono tra le colline circostanti, con diverse posizioni ed esposizioni, che offrono condizioni ideali per la coltivazione di diverse varietà di uve, producendo ogni anno vini di alta qualità con proprietà originali e ben definite.