Chianti Classico Riserva Gherardino DOCG 2017 - Vignamaggio

Prodotto secondo metodi tradizionali, questo vino è un inno alla sostenibilità e all'artigianalità. Il suo colore è un rosso rubino intenso, che si riflette come un tramonto toscano in un calice. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie e un leggero sentore di tabacco, grazie all'affinamento in legno che ne esalta la complessità. Al palato, è un vino strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente. Per quanto riguarda gli abbinamenti, questo vino è perfetto per una cena romantica a lume di candela, accompagnato da piatti della cucina toscana come la bistecca alla fiorentina o un arrosto di maiale. È anche l'ideale per occasioni speciali, dove la sua eleganza e la sua struttura possono brillare.

Denominazione: Chianti Classico Riserva DOCG
Annata: 2017
Dosaggio: Secco
Vitigno: Sangiovese e Merlot
Regione: Toscana (IT), Greve in Chianti (FI)
Affinamento: Botti di rovere e Barriques
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.

La villa di Vignamaggio con le sue cantine quattrocentesche offre un'esperienza di degustazione unica e coinvolgente. Qui la produzione vitivinicola ha una tradizione di più di 600 anni e la fattoria biologica produce vini di alta qualità, esprimendo le peculiarità dei diversi terroir della tenuta. I vigneti, che coprono oltre 70 ettari, sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica e si utilizzano varietà locali come il Canaiolo nero e il Mammolo. Nella cantina tutto il processo di vinificazione si svolge con cura, dalla selezione delle uve raccolte, all’affinamento del vino in botti di rovere. I vini di Vignamaggio vogliono esprimere l’essenza stessa del territorio, regalando un sorso che racconta la storia di queste colline. Tra i vini prodotti, spiccano il Chianti Classico DOCG Terre di Prenzano, un vino di annata prodotto unicamente con uve Sangiovese e affinato in botti di rovere da 20 a 40 ettolitri per un anno, e il Chianti Classico DOCG Gran Selezione Monna Lisa, dal colore porpora scuro con bagliori rubino, che al naso sprigiona note di ciliegie scure, prugna e mora, e al palato regala un tannino elegante e fine.