Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC 2023 - Fontanafredda
Parlano di noi:
- Ad ogni ordine piantiamo 1 nuovo Albero 🌳e abbattiamo 15 Kg di Co2 🌱
Derthona Timorasso di Fontanafredda: L’Essenza dei Colli Tortonesi
Il Derthona Timorasso di Fontanafredda celebra l’antico vitigno autoctono Timorasso, riscoperto e valorizzato come simbolo della tradizione vinicola dei Colli Tortonesi. Realizzato con meticolosa cura, dalla raccolta manuale delle uve alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata, questo vino bianco si distingue per la sua complessità aromatica. L’affinamento di 10 mesi sulle fecce fini arricchisce ulteriormente la sua struttura e il suo bouquet.
Note di Degustazione
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato dai riflessi verdognoli. Al naso spiccano aromi di frutti esotici, pesca bianca e un elegante accento floreale. Al palato è fresco, avvolgente e armonico, con una persistenza gustativa minerale che riflette il carattere del vitigno.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto per accompagnare piatti di pesce, risotti ai frutti di mare e formaggi stagionati. Servito fresco, è ideale come aperitivo o per arricchire cene eleganti.
Perché Sceglierlo
Il Derthona Timorasso non è solo un vino, ma un viaggio nella tradizione e nel terroir piemontese. Fontanafredda dimostra il suo impegno per la sostenibilità e la valorizzazione delle varietà autoctone, offrendo un bianco di grande personalità, ideale per chi cerca un’alternativa alle etichette più convenzionali.
Scheda Tecnica del Vino
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Timorasso
Regione: Piemonte (IT), Tortona (AL)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 6/8°C
Grado alcolico: 13,5% vol.
Cantina Fontanafredda
La cantina Fontanafredda, fondata nel 1858 da Vittorio Emanuele II, primo Re d’Italia per la sua amata Rosa Vercellana, è diventata un'icona del Barolo e un esempio di sostenibilità e innovazione nella regione delle Langhe in Piemonte. Fontanafredda non è solo una cantina, è una leggenda vivente del Barolo, nata dall'amore tra un re e la sua rosa nel cuore pulsante delle Langhe piemontesi, ad oggi è una cantina simbolo della Langa e dell’Italia. Con oltre 120 ettari di vigneti biologici, questa tenuta rappresenta un tesoro nascosto tra le colline di Serralunga d'Alba, Barolo e oltre, dove il tempo sembra essersi fermato e la natura trionfa in tutto il suo splendore. Il rispetto per la terra e l'approccio ecologico sono centrali nella filosofia di Fontanafredda, che dal 2015 pratica l'agricoltura biologica, certificata nel 2018.
COLLEZIONE DI NATALE
SCOPRI LA COLLEZIONE DI NATALE E DEL MESE
CON L'ACQUISTO DI 6 BOTTIGLIE ANCHE MISTE 10% DI SCONTO
(LO SCONTO SARA' APPLICATO IN AUTOMATICO)
NUOVI VINI OGNI 24H
Tempo fino al prossimo Wine Drop
PORTA UN AMICO E TROVA UN TESORO DI VINO (GRATIS)
Presentaci ai tuoi amici e ricevi il 10% in credito cumulabile su ogni loro ordine, mentre loro ottengono il 10% di sconto. Registrati, condividi e accumula credito in vino gratis!
Cosa abbiamo fatto da Marzo 2024
Perchè scegliere noi?
Selezioniamo vino di professione per importatori internazionali da oltre 30 anni.
Compriamo solamente dalle cantine e conserviamo ogni vino a temperatura controllata.
Selezioniamo solo prodotti di qualità da produttori con vigneti e non lavoriamo con imbottigliatori. Filiera corta e sostenibile.
Hai bisogno di aiuto?
Siamo sempre a disposizione! Scrivici su Whatsapp tramite la chat del sito oppure mandaci una e-mail!
Siamo anche disponibili al telefono durante gli orari di apertura dell'Enoteca.
+39 0174 320173
