Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate DOCG 2015 - La Poderina
Nobile Elegante Complesso
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Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio Abate DOCG di La Poderina è un vino che incarna l'eleganza e la complessità del territorio toscano da cui proviene. Prodotto con uve 100% Sangiovese Grosso, questo vino è un trionfo di aromi e sapori. La sua struttura è arricchita da un affinamento di 15 mesi in tonneaux di rovere francese e ulteriori 15 mesi in grandi botti di rovere di slavonia, seguiti da 6 mesi in acciaio inox. Al naso, il vino offre un bouquet intenso e complesso, con note di frutti di bosco scuri, liquirizia e tabacco, arricchite da sfumature eteree e affumicate. Al palato, è liscio e strutturato, con tannini morbidi e un finale potente e persistente. Gli aromi di erbe aromatiche e liquirizia si fondono in un'esperienza gustativa indimenticabile.
Questo vino è l'ideale per essere gustato in occasioni speciali, magari in abbinamento a piatti di carne rossa o formaggi stagionati. La sua complessità e profondità lo rendono anche un ottimo vino da meditazione.
Denominazione: Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Annata: 2015
Dosaggio: Secco
Vitigno: Sangiovese
Regione: Toscana (IT), Montalcino (SI)
Affinamento: Legno di rovere
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14,5% vol
La Poderina è collocata all'interno del comune di Montalcino nella zona di Castelnuovo Abate, rinomata area per la finezza e l'equilibrio delle uve Sangiovese per la produzione del Brunello di Montalcino e del Rosso di Montalcino.
I vini vengono prodotti utilizzando la tecnologia a servizio della tradizione: gli invecchiamenti sono principalmenti svolti in barrique di rovere francese e le rese per ettaro sono fissate a 60 quintali, ben al di sotto degli 80 da disciplinare.
I vini sono caratterizzati da bouquet complessi ed intensi, di grande struttura e dai tannini setosi, ideali per l'invecchiamento.
