Rosato Piemonte DOC ConteRosa 2021 - Cantina di Nizza
Morbido Floreale Fruttato
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Come un tramonto estivo che dipinge il cielo di sfumature rosa e arancio, il Rosato Piemonte DOC ConteRosa della Cantina di Nizza è un'ode alla bellezza semplice ma profonda della vita. Prodotto da un assemblaggio equilibrato di uve Barbera e Pinot Noir, questo vino è un ritratto vivido della terra da cui proviene: Nizza Monferrato nel cuore del Piemonte. Affinato in acciaio per preservare la sua freschezza, il vino si presenta con un colore rosa pallido che cattura l'occhio e invita alla degustazione.
Al naso, il ConteRosa è un bouquet floreale con note di frutti rossi e agrumi. In bocca, la sua struttura è leggera ma complessa, un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Nonostante non ci siano informazioni sul potenziale di invecchiamento, il suo profilo gustativo lo rende un compagno ideale per antipasti leggeri, pesce alla griglia o semplicemente per godersi un momento di relax al tramonto.
Denominazione: Piemonte DOC
Annata: 2021
Dosaggio: Secco
Vitigno: Barbera e Pinot Nero
Regione: Piemonte (IT), Nizza Monferrato (AT)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.
Nata nel 1955 la Cantina di Nizza è formata da 200 soci per 600 ettari vitati dislocati sulle colline attorno a Nizza Monferrato. L'obiettivo della cantina è di trasfomare al meglio il frutto dei sacrifici dei propri soci in vini in grado di soddisfare ogni palato: dalla fresca Barbera a sua maestà il Nizza. Il grande ed unico "patrimonio" di vigneti e l'accurata scelta delle uve in conferimento, insieme ad un'attenta e moderna vinificazione, da vita a vini unici che parlano del territorio.
