Barbera d'Asti Superiore DOCG 50 Vendemmie 2018 - Cantina di Nizza
Elegante Nobile Complesso
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Immagina un tramonto autunnale che si riflette sulle foglie dorate di un vigneto secolare. Questa è l'essenza catturata nel bicchiere di Barbera d'Asti DOCG 50 Vendemmie della Cantina di Nizza. Prodotto da uve Barbera coltivate in vigneti che vantano oltre mezzo secolo di storia, questo vino è un omaggio alla tradizione e all'eccellenza. La sua veste visiva è di un rosso rubino intenso, mentre al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi e spezie delicate. La sua complessità deriva dalla purezza del terroir di Nizza Monferrato. Il vino è ideale per abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati, ma è altrettanto sublime da gustare in solitudine, riflettendo sulla bellezza della vita.
Denominazione: Barbera d'Asti Superiore DOCG
Annata: 2018
Dosaggio: Secco
Vitigno: Barbera
Regione: Piemonte (IT), Nizza Monferrato (AT)
Affinamento: Acciaio e Otri di ceramica
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.
Nata nel 1955 la Cantina di Nizza è formata da 200 soci per 600 ettari vitati dislocati sulle colline attorno a Nizza Monferrato. L'obiettivo della cantina è di trasfomare al meglio il frutto dei sacrifici dei propri soci in vini in grado di soddisfare ogni palato: dalla fresca Barbera a sua maestà il Nizza. Il grande ed unico "patrimonio" di vigneti e l'accurata scelta delle uve in conferimento, insieme ad un'attenta e moderna vinificazione, da vita a vini unici che parlano del territorio.
