ソクレ ワイナリー

ピエモンテ語で「下駄屋」を意味する名前を持つソクレ ワイナリーは、1869 年に現在の所有者の曽祖父がバルバレスコの土地を購入したときにその歴史が始まりました。当初、ブドウの大部分は農家に販売され、ワイン醸造や家庭消費用に使用されたのはほんの一部でした。 1958年、現在の所有者の父と祖父がブドウ畑を改修し、ネッビオーロのブドウの本数を増やしました。 1990 年から息子のマルコと甥のジュリオとロレンツォは、アルバのランゲとチステルナ ダスティのアスティ地区に新しいブドウ園を設立して会社を拡大しました。現在、ワイナリーはロンカーリエ クリュの上部に約 3 ヘクタールのネッビオーロのブドウ畑を所有し、最近ピノ ノワールのおかげで独特のアルタ ランガを生み出しました。各ボトルは、より要求の厳しい味覚を驚かせることができる、限定的でユニークな生産物の一部です。 。