Barolo del Comune di Barolo DOCG 2017 - Virna Borgogno
Affinato Complesso Nobile
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Il Barolo del Comune di Barolo DOCG di Virna Borgogno è un vino che incarna l'essenza del Piemonte, realizzato con uve Nebbiolo accuratamente selezionate. Questo vino si distingue per la sua eleganza e potenza, un equilibrio perfetto che lo rende irresistibile. All'occhio, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie da forno e cedro. Il palato è denso e solido, offrendo sapori di prugna, chiodi di garofano e salvia. L'affinamento in legno aggiunge una complessità straordinaria, arricchendo il profilo olfattivo con sfumature di caffè e cioccolato. Ideale per essere gustato in occasioni speciali, si abbina splendidamente con carni rosse e formaggi stagionati.
Denominazione: Barolo del Comune di Barolo DOCG
Annata: 2017
Dosaggio: Secco
Vitigno: Nebbiolo
Regione: Piemonte (IT), Barolo (CN)
Affinamento: Carati di Rovere Francese
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14,5% vol.
L'Azienda Virna Borgogno è una delle più storiche cantine delle Langhe ed in particolare di Barolo. Ancora di proprietà della Famiglia Borgogno è ad oggi gestita dalle due sorella Virna e Ivana. Situata nel comune di Barolo, nell'iconica area del Cannubi, la tenuta si estende su 10 ettari a Barolo con i vigneti Cannubi, Sarmassa e Preda e dai Comuni di Novello, Monforte e La Morra provengono i vigneti del Barolo Classico "NOI". La vinificazione viene seguita da Virna, primo enologo donna, utilizzando botti da invecchiamento sia piccole che grandi con tostatura e senza tostatura. L'obiettivo è quello di produrre vini unici, delicati e piacevoli rispettando la tipicità del Nebbiolo e il grande terroir.
