Vino Nobile di Montepulciano DOCG Antica Chiusina 2016 - Fattoria del Cerro
Nobile Elegante Speziato
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Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG Antica Chiusina di Fattoria del Cerro è un'opera d'arte enologica. La sua eleganza olfattiva è un viaggio sensoriale: note di frutti rossi maturi, accenti speziati e un tocco di vaniglia. Al palato, la complessità si svela in strati di sapori che vanno dalla ciliegia nera alla prugna, impreziositi da sfumature di tabacco e cioccolato. L'affinamento in legno ne esalta la struttura, rendendolo un vino di notevole longevità. Ideale per una cena romantica a lume di candela, si abbina splendidamente con piatti di carne rossa e formaggi stagionati.
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Annata: 2016
Dosaggio: Secco
Vitigno: Sangiovese
Regione: Toscana (IT), Montepulciano (SI)
Affinamento: Legno di rovere francese
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.
Fattoria del Cerro situata in località Acquaviva a Montepulciano può contare su 600 ettari di proprietà dei quali 181 vitati; più della metà di essi nella zona del Vino Nobile di Montepulciano, rendendola la più grande realtà privata della denominazione. La gestione separata delle singole parcelle di vigneto, insieme all'utilizzo dell'avanzate tecnologie in cantina, fanno si che si possa ottenere un vino in grado di primeggiare per la propria qualità, struttura e finezza.
