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Klanis di Tenuta Corte Giacobbe è un vino che incarna l'essenza della tradizione e dell'innovazione. La sua composizione unica e la meticolosa attenzione ai dettagli nella vinificazione e nella maturazione lo rendono un vino di straordinaria complessità e profondità. Al naso, offre un'esplosione di frutti maturi, note di frutta candita, cioccolato, vaniglia e nocciola tostata, mentre al palato si distingue per la sua struttura equilibrata e la sua persistenza aromatica. Questo vino è un vero e proprio viaggio sensoriale, un'esperienza indimenticabile che ti invita a scoprire nuovi orizzonti enologici.
Denominazione: Cortona DOC Annata: 2018 Dosaggio: Secco Vitigno: Syrah Regione: Veneto (IT), Roncà (VR) Affinamento: Barriques e Tonneaux di rovere francese Temperatura di servizio: 16/18°C Grado alcolico: 14% vol.
La cantina Dal Cero Family ha una storia che inizia nel 1934 quando Augusto Dal Cero fondò l'azienda comprando i primi terreni in zona Crocetta e Calvarina. Dopo aver combattuto in guerra, Augusto tornò e decise di dedicarsi alla viticoltura su quei terreni difficili da lavorare, ma molto particolari. Successivamente, i figli di Augusto, Dario e Giuseppe, allargarono l'orizzonte del sogno del padre e si dedicarono anche alla produzione di grandi vini rossi in Toscana. Oggi, la terza generazione della famiglia Dal Cero - Davide, Nico e Francesca - continua a portare avanti la tradizione vinicola con grande passione, rispettando i valori della terra, la sostenibilità e il rapporto diretto con il suolo. La cantina Dal Cero ha una profonda conoscenza della terra e dei suoi segreti, che trasforma in vini unici e distintivi, testimoniando la continuità del lavoro di famiglia attraverso le generazioni. I loro vini rappresentano la sintesi perfetta tra tradizione e innovazione, sono il risultato di una passione che viene da lontano e che si è evoluta nel tempo, con gli occhi sempre puntati verso il futuro.
