Vapolicella Superiore Ripasso Torre del Falasco DOC - Cantina Valpantena
Elegante Morbido Fruttato
Cosa intendiamo per queste definizioni? Clicca QUI per scoprirlo!
Immaginatevi in un bazar orientale, dove i profumi di frutta secca e spezie avvolgono l'aria. Questo è l'effetto che il Valpolicella Superiore Ripasso Torre del Falasco della Cantina Valpantena riesce a evocare. Prodotto nella regione del Veneto, questo vino è un viaggio sensoriale che inizia con un bouquet aromatico di frutta secca, tabacco e spezie orientali. Il metodo di produzione Ripasso conferisce al vino una complessità e una struttura che lo rendono irresistibile. L'affinamento in legno aggiunge un tocco di eleganza, arricchendo il profilo olfattivo e gustativo. Ideale per una cena romantica a lume di candela, si abbina splendidamente con piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati. Un vino che non solo soddisfa il palato, ma anche l'anima.
Denominazione: Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Annata: 2018/2019
Dosaggio: Secco
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella
Regione: Veneto (IT), Quinto (VR)
Affinamento: Botti di rovere
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 14% vol.
Cantina Valpantena raggruppa circa 250 soci per 750 ettari di vigneti ed oltre 150 aziende produttrici di olio nella zona del veronese. Ad oggi rappresenta una realtà unica ed affermata per qualità nella zona della Vapolicella, in particolare nella zona della Valpantena.
In cantina si incontrano il sapiente lavoro dei soci nel vigneto con le più avanzate tecnologie di vinificazione dando vita a vini di altissima qualità e struttura che rispecchiano appieno il magnifico territorio da cui derivano.
