Riesling Trentino DOC 2023 - Lavis
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Il Riesling di Lavis
Il Riesling Trentino DOC di Lavis è un vino che cattura l'essenza della Valle di Cembra. Il suo colore è di un giallo paglierino con sfumature verdoline. Al naso, offre un bouquet di aromi che evocano frutta candita e carruba. Questo vino è sapido, fruttato e piacevolmente acido al palato, un equilibrio perfetto che lo rende irresistibile. È un vino che si presta magnificamente a un pranzo all'aperto, magari in compagnia di piatti di pesce o insalate fresche. La sua acidità lo rende anche un ottimo vino da aperitivo, ideale per iniziare una serata in modo vivace.
Il Vino in sintesi
Denominazione: Riesling Trentino DOC
Annata: 2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Riesling renano
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Lavis (TN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12% vol.
La Cantina Lavis
Cantina Lavis è una delle più rinomate cooperative del Trentino e ha sede proprio nel comune di La-Vis dove è stata fondata nel 1948. Al giorno d'oggi sono circa 800 i soci conferitori per circa 750 ettari di vigneti con disposizione altimetrica che varia dai 200mt agli 800mt garantendo ricchezza e varietà organolettica; i vitigni bianchi fini ed eleganti sono coltivati in montagna, mentre i rossi intensi e di struttura vengono coltivati in collina. I vini della Cantina di Lavis e Valle di Cembra sono una rappresentazione della tradizione vitivinicola che unisce la natura alla tecnica in un contesto di montagna unico al mondo.
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