フェラゴストは夏のお祝いです。適切なワインで祝うこと以上に良い方法はありません。フェラゴストのお祝いを忘れられないものにしてくれる9種類のワインをご紹介します。
泡：フレッシュさとミネラル感
デュレッロ モンテ ゾーヴォ レッシーニ デュレッロ 36 ヶ月|緑がかった反射のある麦わら色、リンゴとパンの皮の感覚。口当たりはクリーミーで、スパイシーでエスニックなニュアンスのあるオリエンタル料理に最適です。
ピアンベッロ アルタ ランガ ロゼ “ピアンベ” ロゼ|ピノ・ノワール100％、瓶内熟成30ヶ月、洗練された乾杯に最適です。
白: トロピカルフルーティーでアロマティック
ヴェルボ ビアンコ カンティーナ ディ ヴェノーザ|マルヴァジア ディ バジリカータ、淡い麦わら色、新鮮で柔らかく、前菜、リゾット、貝類、シーフード料理に最適です。
ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ フンタナリラス カンティーナ デル ヴェルメンティーノ|淡い麦わら色、柑橘類とトロピカルフルーツの香り、ドライで柔らかく、軽い夏の料理に最適です。
ロゼ：フルーティーで風味豊か
ネグロアマーロ ロザート ヴェッキア トーレ| ネグロアマーロ ロザート ヴェッキア トーレ淡いチェリーピンク、チェリーとラズベリーの香り、柔らかくておいしい、トマトソース、白身肉、魚のスープを使った最初のコースとの相性が抜群です。
プリマ ブレッツァ ネロ ヴェルメンティーノ ロゼ|濃厚なザクロの赤、繊細でエレガントな香り、白身の肉、焼き魚、煮込み魚との相性が抜群です。
ロッシ：フレッシュ、ヤング、そして決断力
ラグレイン・ラヴィス|紫がかったルビーレッド、ラズベリー、ブルーベリー、スミレの香り、暖かくビロードのような味わいで、グーラッシュと餃子、または鹿肉とブラックベリーに最適です。
スキアヴァ ヴァッレ イザルコ|明るいルビー色からルビーレッドまで、軽くてタンニンがあまりなく、軽い料理に最適です。
バルバレスコ リゼルヴァ サロット|ガーネット色、ブルーベリーとザクロの香り、柔らかくバランスが取れており、赤身の肉、成熟したチーズ、濃厚なリゾットに最適です。
ワインの提供方法のヒント
温度: 赤ワインを冷蔵することを恐れず、冷やしてお召し上がりください。夏にはグラスにワインを注ぐと数度温度が上がります。
ペアリング: 提供温度を使用し、ペアリングを考慮してください。ワインの酸味によって油分が落ち、ワインと合わせたい料理にコントラストを付けたり、「ひもを加える」ことができることを思い出します。泡は乾杯のためだけのものではないことを忘れないでください。
結論
フェラゴストは、祝い、リラックスし、人生の喜びを楽しむ時です。適切なワインを選択すると、テーブルに優雅さと洗練のタッチが加わり、ユニークで思い出に残る雰囲気が生まれます。私たちの厳選したワインには、完璧な組み合わせを作り出し、ゲストを喜ばせるために必要なものがすべて揃っています。屋外でのランチ、親密なディナー、大規模な宴会のいずれを計画している場合でも、これらのワインはあらゆる瞬間を忘れられないものにする準備ができています。当社のオンライン ワイン ショップにアクセスして、これらのワインやその他の素晴らしいワインを発見し、本物の風味への情熱に導かれてください。
8 月 15 日をお幸せに、そして健康をお祈りします。
