In sintesi

Denominazione: Pinot Grigio Dolomiti IGT
Annata: 2022/2023
Dosaggio: Secco
Vitigno: Pinot Grigio
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Lavis (TN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 12% vol.

Il vino

Il Pinot Grigio Rosato Vigneti delle Dolomiti IGT di Lavis è un vino che cattura l'essenza dell'estate in una bottiglia. Prodotto nelle rigogliose vigne delle Dolomiti, questo vino è un inno alla freschezza e alla leggerezza. Al naso, offre un bouquet delicato di frutti rossi, pesca e note floreali. In bocca, è vivace e rinfrescante, con un finale pulito e persistente. Mostra un equilibrio impeccabile che lo rende veramente facile da abbinare all'occasione o a molti piatti. Ideale per aperitivi estivi, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, insalate e piatti a base di pesce.

La cantina

Cantina Lavis è una delle più rinomate cooperative del Trentino e ha sede proprio nel comune di La-Vis dove è stata fondata nel 1948. Al giorno d'oggi sono circa 800 i soci conferitori per circa 750 ettari di vigneti con disposizione altimetrica che varia dai 200mt agli 800mt garantendo ricchezza e varietà organolettica; i vitigni bianchi fini ed eleganti sono coltivati in montagna, mentre i rossi intensi e di struttura vengono coltivati in collina. I vini della Cantina di Lavis e Valle di Cembra sono una rappresentazione della tradizione vitivinicola che unisce la natura alla tecnica in un contesto di montagna unico al mondo.