Dogliani DOCG 2022 - Aldo Clerico

Immergetevi nel fascino inebriante del Dogliani DOCG di Aldo Clerico, un vino che rappresenta l'essenza stessa del Piemonte. Prodotto nel cuore di Monforte d'Alba, questo vino è un omaggio al vitigno Dolcetto, nativo delle Langhe. Al primo sguardo, il colore rosso rubino profondo cattura l'attenzione, mentre i riflessi violacei aggiungono un tocco di mistero. Al naso, il bouquet è un viaggio sensoriale: note di frutti rossi maturi si mescolano a sfumature speziate e terrose, creando un profilo olfattivo di notevole impatto. In bocca, la struttura è corposa, sostenuta da tannini morbidi che donano equilibrio e persistenza. Un vino che è tanto un piacere per il palato quanto un'espressione autentica del suo territorio. Ideale per accompagnare piatti robusti come arrosti e formaggi stagionati, è un vino che invita alla scoperta e all'apprezzamento dei sapori autentici italiani. Lasciatevi sedurre dalla sua eleganza e dalla sua intensità. 

Denominazione: Dogliani DOCG
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Dolcetto
Regione: Piemonte (IT), Monforte d'Alba (CN)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 16/18°C
Grado alcolico: 13% vol.

La Cantina Aldo Clerico è situata a Monforte d'Alba nel cuore del Barolo. Nasce nel 2004 quando Aldo Clerico decide di mettere a frutto la propria esperienza, maturata dopo anni di lavoro nelle più prestigiose aziende vitivinicole di Monforte, aprendo la propria Azienda Agricola. Gli ettari di proprietà sono 6 locati per la maggior parte a Monforte d'Alba e in minor parte a Monchiero. L'attenta gestione del vigneto insieme alle moderne tecniche di vinificazione adottate in cantina danno vita a vini pregiati e di qualità, con un'eleganza fuori dal comune.