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ROERO “MONTESPINATO” – CASCINA CHICCO
Nebbiolo from Roero with intensity and finesse.
The “Montespinato” Roero by Cascina Chicco is made from Nebbiolo grapes grown in the Montespinato vineyard, located in Castagnito, one of the Roero’s most esteemed zones. With a southeast exposure and sandy soils, the vineyard delivers fruit of exceptional balance and aromatic richness.
After manual harvesting and gentle pressing, the must ferments in stainless steel at controlled temperatures, followed by extended maceration. The wine is then aged in oak barrels, gaining complexity and structure.
In the glass, it displays a deep ruby red. The nose offers ripe red fruits, floral hints, and delicate spice. On the palate, it’s well-balanced with soft tannins, refreshing acidity, and a long, harmonious finish.
Ideal occasions: perfect with red meats, game, aged cheeses, and flavorful first courses. A wine for important dinners and moments to share.
This Roero briefly
Denomination: Roero DOCG
Vintage: 2022
Dosage: Dry
Grape variety: Nebbiolo
Region: Piedmont (IT), Canale (CN)
Refinement: Steel and oak barrels
Serving temperature: 14/16°C
Alcohol content: 14,5% vol.
Winery Chicco
Cascina Chicco manages over 50 hectares of vineyards, spread across some of the most renowned areas of Roero and the Langhe, including Canale, Vezza d’Alba, Castellinaldo d’Alba, Barbaresco, and Monforte d’Alba. For four generations, Cascina Chicco has embodied the perfect balance between tradition and innovation. The Faccenda family has transformed an old farmhouse in the town of Canale into a cutting-edge winery, guided by a deep respect for the land. Vinification is tailored to each grape variety and the desired wine style. For white wines, the winery employs cryomaceration, a cold technique that enhances aromatic extraction, prevents oxidation, and brings out fresh, fruity notes. This process—cold maceration of the must with the skins—adds complexity, structure, and longevity to the wines. For red wines, longer macerations are used to achieve noble and delicate extractions. Aging follows in large oak casks and French oak barriques, highlighting the varietal and territorial character of each wine. This attention to detail continues in the underground cellar, a striking 5,000-square-meter space carved 28 meters deep into the hillside. Lined with terracotta bricks and gypsum crystals, it offers ideal conditions for aging—whether for traditional still wines or Metodo Classico sparkling wines made from Nebbiolo or Alta Langa grapes. Each label from Cascina Chicco reflects a distinct identity, shaped by vineyard work, enological sensitivity, and respect for time.
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Domande Frequenti dei clienti che hanno comprato Roero Montespinato DOCG - Cascina Chicco
COME FUNZIONA LA NOSTRA SPEDIZIONE
Spediamo ogni pacco tramite corrieri specializzati utilizzando imballi antirottura Nackpack brevettati e certificati per consegnare i vini in velocità e sicurezza.
Inoltre, ad ogni spedizione tramite Greenspark, eliminiamo a nostre spese 15 Kg di Co2 e piantiamo un albero.
Ecco la nostra Policy Spedizione
Ogni ordine viene trattato con la massima cura:
Imballaggio professionale
Utilizziamo confezioni antiurto Nackpack certificate, progettate appositamente per il trasporto del vino.
Protezione aggiuntiva
Ogni bottiglia è avvolta con velina protettiva e inserita in un imballo antirottura.
Controllo e sigillo
Prima della spedizione, ogni bottiglia viene controllata e chiusa con il nostro sigillo di garanzia.
Tempi rapidi
Il pacco viene affidato al corriere nel primo giorno di ritiro disponibile.
Monitoraggio costante della Spedizione
Segui il tracking per conoscere lo stato della consegna. Anche noi monitoriamo giornalmente gli ordini in transito.
Esigenze speciali
Se hai richieste particolari, come orari o consegna al piano, informaci in anticipo. Faremo il possibile per comunicarle al corriere nelle note, ma eventuali servizi extra dipendono dalla filiale di destinazione e non sono da noi prenotabili.
Nessun Minimo d'ordine
Puoi acquistare anche una sola bottiglia. Ti consigliamo comunque di valutare l’acquisto di più prodotti per ottimizzare le spese di spedizione.
Quali metodi di pagamento accettate?
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Se l’ordine è già stato affidato al corriere, potrai comunque effettuare un reso una volta ricevuto il pacco, secondo la nostra politica di restituzione.
Come conservate i vini? Posso richiedere una spedizione in una data specifica?
Tutti i nostri vini sono conservati con la massima attenzione per garantirne integrità e qualità:
In magazzino climatizzato a 14°C costanti,
In Enoteca a 16°C, con umidità controllata.
Per quanto riguarda la spedizione, effettuiamo i trasporti solo in periodi in cui la temperatura esterna è compresa tra i 10°C e i 15°C, oppure utilizziamo trasporti refrigerati, per proteggere i vini da sbalzi termici e calore.
Hai bisogno che il tuo ordine arrivi in una data specifica? Nessun problema: puoi indicarlo nelle note al checkout, oppure contattarci subito dopo l’acquisto. Faremo il possibile per programmare la spedizione secondo le tue esigenze.
Posso regalare questo vino? Fornite un servizio di confezione regalo o messaggi personalizzati? I prezzi saranno a vista?
Assolutamente sì, abbiamo pensato anche a questo! Puoi regalare qualsiasi vino presente su Vinai del Borgo, incluso questo, in modo semplice e curato. Se non vuoi scegliere una bottiglia specifica, puoi optare per una delle nostre Box Degustazione, perfette anche come idea regalo.
Per garantire la massima sicurezza durante la spedizione, utilizziamo sempre i nostri imballaggi anti-rottura certificati. Tuttavia, offriamo la possibilità di aggiungere una confezione regalo esterna: in questo caso, verrà applicata una carta regalo sull’imballo e spediremo due lettere di vettura, così da proteggere la confezione anche in caso di danni durante il trasporto. Il servizio ha un costo di 3,95€ e può essere selezionato direttamente durante il checkout.
Vuoi aggiungere un messaggio o un pensiero personalizzato? Nessun problema: scrivilo nelle note dell’ordine e lo inseriremo noi nel pacco.
Non preoccuparti: il prezzo non sarà visibile da nessuna parte.
Quali sono i vantaggi di acquistare da Vinai del Borgo rispetto ad altri siti o negozi fisici?
Acquistare su Vinai del Borgo significa scegliere vini selezionati dalla nostra famiglia che è nel settore come selezionatori da più di 30 anni. Tutti i vini sono acquistati direttamente in cantina e conservati in maniera ottimale e possiamo assicurare la filiera dal vigneto. Offriamo una spedizione sicura con imballaggi antiurto certificati, servizio clienti dedicato e competente, consegne rapide, e la comodità di ricevere il vino direttamente a casa tua. Inoltre, garantiamo la qualità di ogni bottiglia e mettiamo a disposizione offerte esclusive per i nostri clienti abituali e iscritti alla newsletter.
Se questo vino è esaurito, quando tornerà disponibile? Posso prenotare anticipatamente?
Certamente potrai contattarci via email: info@vinaidelborgo.com oppure al +39 0174 320173.
Cosa succede se non sono a casa al momento della consegna?
Nessun problema: il corriere effettuerà un nuovo tentativo il giorno successivo o lascerà un avviso con le istruzioni per concordare una nuova consegna o il ritiro presso un punto convenzionato. Se hai esigenze particolari, puoi contattarci e ti aiuteremo a gestire la consegna nel modo migliore.
Se aggiungo questo vino a un ordine già effettuato, posso unificarli nella stessa spedizione?
Se il primo ordine non è ancora stato spedito, sì! Contattaci il prima possibile via email o WhatsApp indicando il numero dell’ordine e quello nuovo: faremo il possibile per unificarli in un’unica spedizione, evitando costi aggiuntivi.
È possibile ricevere una fattura intestata alla mia azienda?
Certamente! Al momento del checkout, inserisci i dati aziendali completi (compreso P. IVA e Codice SDI o PEC se necessario). La fattura verrà emessa automaticamente e inviata via email. Per qualsiasi esigenza fiscale puoi anche contattarci.
Come viene scelto un vino per entrare nel vostro catalogo? Seguite una selezione qualitativa?
Sì, ogni vino presente su Vinai del Borgo è frutto di un’attenta selezione. Collaboriamo direttamente con produttori che condividono la nostra filosofia: vini autentici, territoriali, spesso di produzione limitata e con una storia da raccontare. Assaggiamo ogni etichetta e la inseriamo solo se riteniamo che offra valore reale ai nostri clienti.
Come posso sapere se questo vino è adatto ai miei gusti personali? Offrite una consulenza gratuita?
Certo! Se hai dubbi, puoi scriverci direttamente: il nostro team ti guiderà nella scelta, consigliandoti in base ai tuoi gusti, piatti preferiti o occasione d’uso. In alternativa, puoi esplorare le nostre Box Degustazione tematiche: sono pensate proprio per aiutarti a scoprire nuovi vini selezionati in base a stile, zona o abbinamento.
È possibile spedire a un indirizzo diverso dal mio (es. regalo, seconda casa, ufficio)?
Sì, puoi inserire un indirizzo di spedizione diverso da quello di fatturazione direttamente durante il checkout. Questo ti permette di inviare il vino a un amico, a un luogo di villeggiatura o al tuo ufficio, in totale comodità.
