{"product_id":"vermentino-pian-di-seta-toscana-igt-tenuta-monterufoli","title":"Vermentino Pian di Seta Toscana IGT - Monterufoli","description":"\u003ch2 data-start=\"230\" data-end=\"285\"\u003eVermentino Pian di Seta – Tenuta di Monterufoli\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"180\" data-end=\"228\"\u003eEleganza minerale dal cuore della Toscana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"695\" class=\"\"\u003eUn Vermentino che interpreta con stile la freschezza e la struttura della Maremma toscana. Le uve, vendemmiate manualmente nei primi giorni di settembre, sono vinificate con una breve macerazione pellicolare in assenza di ossigeno, seguita da pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a bassa temperatura. Il vino affina poi per tre mesi in acciaio per conservare intatta la sua integrità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"1046\" class=\"\"\u003eAlla vista si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è elegante e diretto: pesca gialla matura, scorza di agrume candito, fiori d’arancio e una chiara impronta minerale che richiama il terreno limo-argilloso da cui proviene. Al palato è morbido, sapido, con una freschezza che dona ritmo e un finale lungo e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1240\" class=\"\"\u003ePerfetto come aperitivo, accompagna con naturalezza piatti di pesce, crostacei e formaggi di media stagionatura. Ideale per cene eleganti o per momenti conviviali dove il gusto è protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1048\" data-end=\"1240\"\u003eIl Vermentino in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Toscana IGT\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Vermentino\u003cbr\u003eRegione: Toscana (IT), Monteverdi Marittimo (PI)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 6\/8°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTenuta Monterufoli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Tenuta di Monterufoli è situata tra la Val di Cecina e la Val di Cornia in provincia di Pisa. E' immersa in oltre mille ettari di natura incontaminata, alberi secolari, una miriade di sorgenti termali e suggestivi vigneti, dai quali viene prodotto la selezione Poggio Miniera Val di ​Cornia DOCG. \u003cbr\u003eIn questo splendido scenario si trovano numerosi percorsi che offrono bellezze paesaggistiche e collegamenti alle tradizioni del territorio, ricchissimo di minerali. Ne sono testimonianza i resti delle Miniere di lignite e magnesite e delle vecchie cave di calcedonio conosciute sin dai tempi più antichi per l'esecuzione dei mosaici.​​ \u003cbr\u003eIl vino ottenuto è una scoperta assoluta che rispecchia la totalità del territorio come massima espressione della qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Monterufoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54786250637647,"sku":"1123","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/pian-di-seta-vermentino-Photoroom.webp?v=1748509903","url":"https:\/\/vinaidelborgo.com\/products\/vermentino-pian-di-seta-toscana-igt-tenuta-monterufoli","provider":"Vinai del Borgo","version":"1.0","type":"link"}