{"product_id":"leverano-rosso-dop-vecchia-torre","title":"Leverano Rosso DOP - Vecchia Torre","description":"\u003ch2\u003eLeverano Rosso \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eIl Leverano Rosso di Vecchia Torre è un pilastro della tradizione enologica salentina, un vino che racchiude in sé la forza del sole e la profondità delle terre di Puglia. Ottenuto principalmente da uve Negroamaro con un sapiente tocco di Malvasia Nera di Lecce, questo rosso esprime il perfetto equilibrio tra la struttura tipica del vitigno e una morbidezza avvolgente, frutto di una vinificazione attenta e rispettosa dei ritmi naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl colore è un rosso rubino intenso che vira verso eleganti riflessi granati con l'affinamento. Al naso si apre con un bouquet ampio e generoso, caratterizzato da note decise di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, impreziosite da una leggera speziatura che richiama la macchia mediterranea. Al palato dimostra una personalità calorosa e vellutata, con tannini morbidi che accompagnano una beva piena, sapida e armoniosa, lasciando una lunga scia di piacere fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eA tavola si rivela un compagno ideale per piatti dai sapori decisi, come arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È eccellente anche con i piatti della tradizione pugliese, dai primi al ragù alle carni alla griglia. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C per permettere a tutte le sue sfumature di sprigionarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Leverano Rosso in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Leverano Rosso DOP\u003cbr\u003eAnnata: 2022\u003cbr\u003eDosaggio: Secco \u003cbr\u003eVitigno: 85% Negroamaro e 15% Malvasia Nera\u003cbr\u003eRegione: Puglia (IT), Leverano (LE)\u003cbr\u003eAffinamento: Barriques\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16\/18°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Vecchia Torre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCantina Vecchia Torre è una delle aziende di spicco nel panorama vitivinicolo pugliese, viene fondata nel 1959 e ad oggi può contare su 1500 ettari di vigneti conferiti da 1100 soci. \u003cbr\u003eTutto ha inizio da un'accurata selezione delle uve conferite in cantina e grazie alle moderne tecniche di vinificazione e di affinamento si ottiene un vino genuino del territorio, nato dal profondo rispetto per le tradizioni e dalla passione delle persone che lavorano per ottenere la massima qualità possibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Vecchia Torre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57485735166287,"sku":"1286","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/leveranorosso.webp?v=1776437497","url":"https:\/\/vinaidelborgo.com\/products\/leverano-rosso-dop-vecchia-torre","provider":"Vinai del Borgo","version":"1.0","type":"link"}