Bianco Pecorello IGT 2022 - Ippolito

Equilibrato Complesso Minerale

€14,50
Artigiano del VinoProduzione Vegan Friendly

Cosa intendiamo per queste definizioni? Clicca QUI per scoprirlo!

Immergetevi nel mondo del Pecorello, il vino bianco della Cantina Ippolito che rappresenta una fusione perfetta tra tradizione e innovazione. Prodotto nel cuore della viticoltura calabrese, a Cirò Marina, questo vino è il risultato di oltre 170 anni di esperienza vinicola e di una dedizione instancabile alla qualità e alla sostenibilità. Il Pecorello è un vitigno autoctono di Calabria, particolarmente coltivato nell'area di Donnici. Questo vino bianco è un omaggio alla ricchezza e alla diversità del terroir calabrese, offrendo un profilo aromatico che è un viaggio sensoriale in sé. Con toni croccanti di prugna greengage, pietra frantumata e un tocco di melone, il Pecorello è un vino che invita alla scoperta.
Non è un semplice vino bianco; è un'esperienza, un viaggio attraverso la storia e la cultura di una delle regioni vinicole più antiche e rispettate d'Italia. Scoprite il Pecorello della Cantina Ippolito e lasciatevi trasportare in un mondo di sapori, aromi e tradizioni che solo la Calabria può offrire.

Denominazione: Bianco IGT
Annata: 2022
Dosaggio: Secco
Vitigno: Pecorello
Regione: Calabria (IT), Cirò Marina (KR)
Affinamento: Acciaio
Temperatura di servizio: 8/10°C
Grado alcolico: 13% vol.

La storica cantina Ippolito fondata nel 1845 può vantare 100 ettari di vigneti nel cuore della DOC Cirò distribuiti in tre tenute: Mancuso, Feudo e Difesa Piana. I vitigni utilizzati sono autoctoni: Gaglioppo, Greco Bianco, Calabrese, Pecorello e Greco Nero. Particolare attenzione è volta nel valorizzare questi uvaggi al fine di tutelare e rispettare le tradizioni insieme con moderne e sofisticate tecniche di vinificazione per produrre vini di pregio e qualità indiscussa.