{"product_id":"gattinara-vigna-valferana-docg-paride-iaretti","title":"Gattinara Vigna Valferana DOCG - Paride Iaretti","description":"\u003ch2\u003eGattinara Vigna Valferana DOCG \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Gattinara Vigna Valferana DOCG di Paride Iaretti è un vino che incarna l'essenza del Nebbiolo in un modo che solo il terroir vulcanico e minerale di Gattinara può offrire. Prodotto in Piemonte, questo vino è un ritratto olfattivo nobile, dove delicati aromi di marasca e mora si fondono con note di sottobosco, corteccia, grafite e liquirizia. Al palato, il vino è intenso e morbido ma fine, con un tannino di nobile estrazione che promette un finale lunghissimo, ricco di sfumature di radici e roccia bagnata. Questo vino è l'ideale per abbinamenti con formaggi saporiti e primi piatti con salse di selvaggina. È un vino che, come un buon libro, si svela pagina dopo pagina, sorso dopo sorso, offrendo un'esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl Gattinara Vigna Valferana in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Gattinara DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2018\/2020\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Vercelli (VC)\u003cbr\u003eAffinamento: Tonneaux e botte grande di rovere Slavonia\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16\/18°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eParide Iaretti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Azienda fondata da Paride Iaretti è situata a Gattinara, una delle zone vitivinicole più importanti del Piemonte. I vigneti di proprietà sono circa 4 ettari, quasi esclusivamente di Nebbiolo, che vanno a produrre circa 30.000 bottiglie all'anno. \u003cbr\u003eVigna Valferana, Vigna Bogianetta, Vigna Guardia e Vigna Villetto sono i nomi dei Cru dai quali provengono i Gattinara DOCG dell'azienda.\u003cbr\u003eIn cantina si affina il vino in tonneaux, barriques e botti in rovere, aiutati dal tempo e dalle stagioni, ma il carattere vero di questi vini viene forgiato molto prima; esso prende corpo e cuore dal lavoro svolto in vigna, dall'impegno quotidiano e della continua cura delle viti.\u003c\/p\u003e","brand":"Paride Iaretti","offers":[{"title":"2018","offer_id":48432559522127,"sku":"311","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":56302405583183,"sku":"311","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/GattinaraVignaValferana.jpg?v=1752668225","url":"https:\/\/vinaidelborgo.com\/products\/gattinara-vigna-valferana-docg-paride-iaretti","provider":"Vinai del Borgo","version":"1.0","type":"link"}