{"product_id":"barbaresco-basarin-docg-cantina-angelo-negro","title":"Barbaresco Basarin DOCG - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-end=\"323\" data-start=\"248\"\u003eBarbaresco Basarin DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarbaresco DOCG Basarin\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"41\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è un rosso di straordinaria finezza e aristocrazia, nato dalle uve Nebbiolo coltivate nell'omonima e prestigiosa Menzione Geografica Aggiuntiva (M.G.A.) situata nel comune di Neive. Questo terroir d'eccezione, caratterizzato da suoli calcareo-marnosi con venature di sabbia, dona al vino un profilo inconfondibile. Dopo un affinamento di 26 mesi suddiviso tra grandi botti di rovere di Slavonia e riposo in bottiglia, il Basarin si presenta nel calice con un colore rosso granato classico, profondo e molto intenso. Al naso si rivela estremamente preciso e seducente, regalando un ventaglio aromatico che intreccia profumi di frutta rossa croccante, delicate sfumature agrumate e affascinanti note speziate. Al palato l'ingresso è setoso, caratterizzato da un perfetto equilibrio: un sorso elegante e di gran classe, dove la trama tannica è fitta ma magistralmente levigata, priva di asperità. Il finale è lungo, avvolgente e chiude su morbide sensazioni speziate e piacevoli ricordi mentolati. È un vino dalla grande longevità, ideale per impreziosire le occasioni speciali e accompagnare piatti ricchi ed eleganti come tajarin al tartufo bianco, funghi porcini, carni rosse arrosto, cacciagione e formaggi ben stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Barbaresco in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Barbaresco DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2022\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"50\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"163\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"116\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"153\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57379842490703,"sku":"1271","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/basarinnegro.webp?v=1775071043","url":"https:\/\/vinaidelborgo.com\/products\/barbaresco-basarin-docg-cantina-angelo-negro","provider":"Vinai del Borgo","version":"1.0","type":"link"}