{"title":"Cantina Angelo Negro","description":"","products":[{"product_id":"roero-arneis-serra-lupini-docg-cantina-angelo-negro","title":"Roero Arneis Serra Lupini DOCG - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-end=\"323\" data-start=\"248\"\u003eRoero Arneis Serra Lupini DOCG \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"16\" data-path-to-node=\"6\"\u003eRoero Arneis \"Serralupini\"\u003c\/b\u003e della storica cantina \u003cb data-index-in-node=\"65\" data-path-to-node=\"6\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è una delle espressioni più autentiche e raffinate del territorio piemontese del Roero. Prodotto da uve Arneis in purezza, questo vino bianco incarna l'eleganza e la freschezza delle colline sabbiose da cui ha origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino arricchito da tenui riflessi verdognoli. Al naso regala un bouquet intenso e avvolgente, caratterizzato da spiccate note di fiori bianchi, camomilla, pesca a polpa bianca e delicati accenni di frutta tropicale. Al palato è secco, armonico e dotato di una vibrante acidità, che si chiude con un finale piacevolmente sapido e minerale, tipico del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIdeale per accompagnare momenti di convivialità, il Serralupini è la scelta perfetta per chi cerca un vino bianco di grande equilibrio e versatilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Arneis in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Roero Arneis DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2025\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Arneis\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8\/10°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"50\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"163\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"116\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"153\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377012973903,"sku":"1261","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/serralupini_negro-Photoroom.webp?v=1775053452"},{"product_id":"favorita-onorata-langhe-doc-cantina-angelo-negro","title":"Favorita Onorata Langhe DOC - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eFavorita Onorata Langhe DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"16\" data-path-to-node=\"6\"\u003eLanghe Favorita DOC \"Onorata\"\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-index-in-node=\"60\" data-path-to-node=\"6\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è un'espressione sorprendente e vivace di un vitigno storico piemontese: la Favorita (appartenente alla stessa famiglia del Vermentino). Nato sulle colline sabbiose e calcaree del Roero, questo vino bianco conquista per la sua beva agile e dissetante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eNel calice mostra un bel colore giallo paglierino brillante, impreziosito da leggeri riflessi verdognoli. Al naso si apre con un profumo fresco e fragrante, caratterizzato da note intense di fiori di campo, mela renetta e delicati cenni agrumati. L'assaggio è dinamico, contraddistinto da una bocca fresca e \"citrina\" (agrumata), bilanciata da un'ottima sapidità minerale e da un finale piacevolmente morbido e vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eGrazie alla sua spiccata freschezza, l'Onorata è un vino estremamente versatile, perfetto per rinfrescare le calde giornate estive o per accompagnare i tuoi menu di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Favorita in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Langhe DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2025\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Favorita del Roero (Vermentino)\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8\/10°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377136378191,"sku":"1260","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/serralupini_negro-Photoroom.webp?v=1775053452"},{"product_id":"nebbiolo-angelin-langhe-doc-cantina-angelo-negro","title":"Nebbiolo Angelin Langhe DOC - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eNebbiolo Angelin Langhe DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"16\" data-path-to-node=\"6\"\u003eLanghe Nebbiolo DOC \"Angelin\"\u003c\/b\u003e della storica cantina \u003cb data-index-in-node=\"68\" data-path-to-node=\"6\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è una splendida e accessibile interpretazione del vitigno principe del Piemonte. Nato da vigne coltivate sulle colline vocate delle Langhe e del Roero, questo vino rosso esprime tutta l'eleganza e la freschezza tipica della varietà, garantendo una beva morbida e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, che tende ad acquisire affascinanti riflessi granato o mattonati con l'invecchiamento. Al naso regala un bouquet fresco e fragrante, in cui spiccano inconfondibili note floreali di rosa canina, intrecciate a sentori di mora e ribes nero. In bocca l'attacco è morbido, sostenuto da una trama tannica fitta ma elegante, che conduce a un finale armonico, persistente e dalla piacevole nota sapida e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eVersatile ed equilibrato, l'Angelin è un Nebbiolo dall'animo giovane che sa conquistare sia gli appassionati che chi si avvicina per la prima volta a questo grande vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Nebbiolo in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Langhe DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377256571215,"sku":"1262","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/nebbioloangelinnegro-Photoroom_f70a3b62-c8e2-435d-8871-1a460b6d1ee9.webp?v=1775054845"},{"product_id":"dolcetto-dalba-cescu-doc-cantina-angelo-negro","title":"Dolcetto d'Alba Cescu DOC - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eDolcetto d'Alba Cescu DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"16\"\u003eDolcetto d'Alba DOC \"Cescu\"\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"58\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è un autentico omaggio alla tradizione contadina piemontese e a uno dei suoi vitigni più amati e storici. Nato da vigneti coltivati sulle vocate colline delle Langhe, caratterizzate da terreni argilloso-calcarei ricchi di marne, questo vino esprime appieno la generosità e la franchezza del Dolcetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da brillanti e tipici riflessi violacei. Al naso sprigiona un bouquet fresco e spiccatamente fruttato, dominato da invitanti profumi di mora di rovo, lampone e piccoli frutti rossi. In bocca è dinamico, schietto e piacevolmente strutturato, con una trama tannica ben integrata che accompagna un sorso appagante, caratterizzato da un gradevole retrogusto di prugna, mirtillo e la consueta, delicata nota ammandorlata finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003ePerfetto per la tavola di tutti i giorni ma capace di esaltare anche le occasioni più conviviali, il \"Cescu\" è l'emblema del vino da pasto piemontese di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Dolcetto in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Dolcetto d'Alba DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Dolcetto\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio \u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377929593167,"sku":"1263","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/dolcettocescu-Photoroom.webp?v=1775059322"},{"product_id":"roero-arneis-perdaudin-riserva-docg-cantina-angelo-negro","title":"Roero Arneis Perdaudin Riserva DOCG - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eRoero Arneis Perdaudin Riserva DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"16\" data-path-to-node=\"6\"\u003eRoero Arneis Riserva DOCG \"Perdaudin\"\u003c\/b\u003e è l'etichetta bandiera della cantina \u003cb data-index-in-node=\"91\" data-path-to-node=\"6\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e, autentico simbolo del profondo legame storico della famiglia con il territorio. Le uve provengono dai prestigiosi vigneti dell'antico Podere di Audino, dove i suoli sabbioso-calcarei di origine marina, straordinariamente ricchi di conchiglie fossili, donano a questo vino una struttura e una mineralità impareggiabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eNel calice sfoggia un bel colore giallo paglierino intenso e luminoso. Al naso si apre con un bouquet elegante e complesso, in cui spiccano inebrianti profumi di fiori bianchi (acacia e fiori d'arancio) armoniosamente fusi a note fruttate di pera e ananas. Al palato l'attacco è deciso, caldo e materico; il sorso avvolgente è perfettamente bilanciato da un'elegante freschezza e si distende verso un finale lungo, persistente e caratterizzato dalla tipica, raffinata nota sapido-minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eUn Arneis di assoluto prestigio, longevo e di grande spessore, pensato per chi cerca un bianco piemontese capace di emozionare nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Arneis in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Roero Arneis Riserva DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Arneis\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8\/10°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378063974735,"sku":"1264","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/arneisriserva-Photoroom_bbdb82b7-77a0-4200-9a52-692e40204fbf.webp?v=1775060313"},{"product_id":"roero-arneis-7-anni-riserva-docg-cantina-angelo-negro","title":"Roero Arneis 7 Anni Riserva DOCG - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eRoero Arneis 7 Anni Riserva DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"16\"\u003eRoero Arneis Riserva DOCG \"Sette Anni\"\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"69\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero e proprio unicum nel panorama vitivinicolo piemontese: è il primo Arneis in assoluto ad aver sfidato il tempo con un lunghissimo affinamento. Prodotto esclusivamente in annate eccezionali, questo vino rappresenta una scommessa audace che ha regalato un risultato sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da profondi e intensi riflessi dorati. Il naso è un viaggio sensoriale affascinante: si apre con note agrumate che evolvono in eleganti sfumature di nocciola e anice stellato, per poi rivelare complessi sentori di pesca, pera matura e zafferano. In bocca l'ingresso è caldo e materico, subito bilanciato da una spiccata nota acida che accompagna un'intricata e avvolgente trama minerale, per chiudersi con un finale sapido, lungo ed estremamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eUn bianco aristocratico e da collezione, concepito per chi desidera esplorare le massime potenzialità evolutive del vitigno Arneis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Arneis in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Roero Arneis Riserva DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2018\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Arneis\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio. 7 anni in bottiglia\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8\/10°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378197274959,"sku":"1265","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/arneis7anni-Photoroom.webp?v=1775061733"},{"product_id":"roero-arneis-7-anni-riserva-docg-magnum-cantina-angelo-negro","title":"Roero Arneis 7 Anni Riserva DOCG Magnum - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eRoero Arneis 7 Anni Riserva Magnum DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"16\"\u003eRoero Arneis Riserva DOCG \"Sette Anni\"\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"69\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero e proprio unicum nel panorama vitivinicolo piemontese: è il primo Arneis in assoluto ad aver sfidato il tempo con un lunghissimo affinamento. 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In bocca l'ingresso è caldo e materico, subito bilanciato da una spiccata nota acida che accompagna un'intricata e avvolgente trama minerale, per chiudersi con un finale sapido, lungo ed estremamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eUn bianco aristocratico e da collezione, concepito per chi desidera esplorare le massime potenzialità evolutive del vitigno Arneis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Arneis in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Roero Arneis Riserva DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2018\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Arneis\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio. 7 anni in bottiglia\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8\/10°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. 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Nel bicchiere si presenta con un brillante colore rosso rubino scarico, impreziosito da affascinanti riflessi granati con l'invecchiamento. Avvicinandolo al naso regala un bouquet intenso e avvolgente, dove spiccano eleganti note di rosa e viola appassita che si fondono armoniosamente a sentori di ciliegia, lampone e delicate sfumature di spezie dolci, cannella e liquirizia. Al palato si rivela asciutto e dal portamento aristocratico: i tannini sono fitti ma estremamente setosi e ben integrati, sostenuti da una piacevole freschezza minerale che conduce a un finale lungo, pulito e di ottima persistenza. È il compagno ideale per la tavola della tradizione, perfetto per esaltare primi piatti ricchi come tajarin al ragù, agnolotti, arrosti di carne, selvaggina da piuma e taglieri di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Roero in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Roero DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"50\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. 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Nato in uno dei cru storici più cari alla famiglia Negro, questo vino affina per ben 32 mesi tra botti di rovere e bottiglia, raggiungendo una maturità ed espressione eccezionali. Nel bicchiere sfoggia un profondo ed elegante colore rosso granata. Al naso si apre con un bouquet fresco e intenso, regalando sorprendenti sentori di pesca e succosi frutti rossi, impreziositi sul finale da un affascinante e netto tocco balsamico. L'ingresso al palato è da subito fresco e piacevole, per poi lasciare spazio a un sorso polposo e avvolgente che accompagna alla scoperta di una trama tannica di rilevante importanza e straordinaria lunghezza. È un vino aristocratico e vocato a una lunga evoluzione nel tempo, ideale per accompagnare i grandi piatti della tradizione: si esalta in modo impeccabile con arrosti, brasati, carni rosse alla griglia, ricca selvaggina e taglieri di formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Roero in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Roero DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2021\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"50\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. 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Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57379701621071,"sku":"1269","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/ciabotsangiorgioroero.webp?v=1775069894"},{"product_id":"roero-rosso-riserva-sudisfa-docg-cantina-angelo-negro","title":"Roero Rosso Riserva Sudisfà DOCG - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eRoero Rosso Riserva Sudisfà DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRoero Riserva DOCG Sudisfà\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"44\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è un vino rosso di straordinaria ampiezza e carattere, il cui nome, dal dialetto piemontese, significa letteralmente \"soddisfatto\". Questo termine racchiude l'essenza stessa del vino: una selezione delle migliori uve Nebbiolo dell'annata, sapientemente coltivate nei vigneti aziendali e destinate a regalare la massima gratificazione al palato. Frutto di un attento affinamento di ben 32 mesi, suddiviso tra grandi botti di rovere, barrique e riposo in bottiglia, il Sudisfà si presenta nel calice con un intenso ed elegante colore rosso granato. Avvicinandolo al naso sprigiona un bouquet ricco e profondo, dominato da note di frutti rossi maturi, confettura e violetta, elegantemente intrecciate a sentori speziati di vaniglia, pepe verde e affascinanti sfumature balsamiche. In bocca rivela fin da subito un attacco deciso e una grande struttura: il sorso è caldo, polposo ed etereo, avvolto da tannini evidenti ma dolci e vellutati che conducono verso un retrogusto lungo e persistente. Destinato a una notevole longevità, è la scelta perfetta per accompagnare i grandi piatti di carne: si sposa divinamente con ricchi arrosti, brasati, carni rosse alla griglia, il tradizionale bollito misto piemontese e taglieri di formaggi ben stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Roero in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Roero DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2021\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57379781869903,"sku":"1270","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/roerosudisfa.webp?v=1775070436"},{"product_id":"barbaresco-basarin-docg-cantina-angelo-negro","title":"Barbaresco Basarin DOCG - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-end=\"323\" data-start=\"248\"\u003eBarbaresco Basarin DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarbaresco DOCG Basarin\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"41\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è un rosso di straordinaria finezza e aristocrazia, nato dalle uve Nebbiolo coltivate nell'omonima e prestigiosa Menzione Geografica Aggiuntiva (M.G.A.) situata nel comune di Neive. Questo terroir d'eccezione, caratterizzato da suoli calcareo-marnosi con venature di sabbia, dona al vino un profilo inconfondibile. Dopo un affinamento di 26 mesi suddiviso tra grandi botti di rovere di Slavonia e riposo in bottiglia, il Basarin si presenta nel calice con un colore rosso granato classico, profondo e molto intenso. Al naso si rivela estremamente preciso e seducente, regalando un ventaglio aromatico che intreccia profumi di frutta rossa croccante, delicate sfumature agrumate e affascinanti note speziate. Al palato l'ingresso è setoso, caratterizzato da un perfetto equilibrio: un sorso elegante e di gran classe, dove la trama tannica è fitta ma magistralmente levigata, priva di asperità. Il finale è lungo, avvolgente e chiude su morbide sensazioni speziate e piacevoli ricordi mentolati. È un vino dalla grande longevità, ideale per impreziosire le occasioni speciali e accompagnare piatti ricchi ed eleganti come tajarin al tartufo bianco, funghi porcini, carni rosse arrosto, cacciagione e formaggi ben stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Barbaresco in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Barbaresco DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2022\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"50\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"163\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"116\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"153\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57379842490703,"sku":"1271","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/basarinnegro.webp?v=1775071043"},{"product_id":"barbaresco-basarin-riserva-docg-cantina-angelo-negro","title":"Barbaresco Basarin Riserva DOCG - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eBarbaresco Basarin Riserva DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIl \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"3\"\u003eBarbaresco Riserva DOCG Basarin\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-index-in-node=\"49\" data-path-to-node=\"3\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è l'espressione più esclusiva e prestigiosa dell'omonimo cru situato a Neive, nato da viti storiche coltivate a 350 metri di altitudine su suoli calcareo-marnosi. A fare la differenza in questa Riserva è il lungo e paziente affinamento di ben 50 mesi totali, trascorsi in gran parte in botti di rovere di Slavonia prima del riposo in bottiglia. Nel calice sfoggia un affascinante colore rosso rubino profondo che con il tempo vira verso eleganti tonalità granato e mattonato. Al naso si apre con un bouquet intenso, balsamico e complesso, in cui emergono delicati profumi floreali di rosa e viola intrecciati a piccoli frutti di bosco, confettura di lampone, note agrumate e decise sfumature speziate di pepe e liquirizia. Al palato si rivela un vino dal profilo elegante, austero e di grande struttura: l'ingresso in bocca è avvolgente, sostenuto da una gradevole e nobile fittezza tannica che accarezza il palato senza aggredirlo. Il retrogusto è lungo, setoso e infinitamente persistente. Vocato a un lunghissimo invecchiamento, è un rosso da riservare alle grandi occasioni, perfetto in abbinamento a piatti saporiti come paste all'uovo tartufate, risotti strutturati, arrosti con funghi porcini, selvaggina e formaggi molto stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Barbaresco in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Barbaresco Riserva DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2021\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. 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Nato da uve Nebbiolo in purezza coltivate tra i 300 e i 400 metri di altitudine su suoli bianchi e calcareo-marnosi di antica origine, questo vino incarna alla perfezione l'anima vigorosa e strutturata tipica del territorio di Serralunga. Dopo un paziente affinamento di ben 38 mesi, suddiviso tra grandi botti di rovere di Slavonia e riposo in bottiglia, si presenta nel calice con un elegante e luminoso colore rosso granato. Al naso regala un bouquet netto, intenso e profondamente affascinante, dove le classiche note floreali di rosa appassita e viola si fondono a richiami di sottobosco e calde sfumature speziate. L'ingresso al palato è ricco e pieno: il sorso rivela un corpo solido e imponente, avvolto da una trama tannica fitta ma setosa e magistralmente integrata, che non risulta mai aggressiva. Il finale è lunghissimo e di nobile persistenza. Dotato di una straordinaria propensione al lungo invecchiamento, è il vino da eleggere per le grandi occasioni, perfetto per sposarsi a piatti succulenti e intensi come arrosti, brasati al Barolo, selvaggina ricca, primi piatti con ragù di carne e taglieri di formaggi a lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Barolo in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Barolo DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2022\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. 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Dotato di una straordinaria propensione al lungo invecchiamento, è il vino da eleggere per le grandi occasioni, perfetto per sposarsi a piatti succulenti e intensi come arrosti, brasati al Barolo, selvaggina ricca, primi piatti con ragù di carne e taglieri di formaggi a lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Barolo in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Barolo DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2021\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. Attraverso un'attenta agricoltura biologica, la Cantina Angelo Negro crea vini dal carattere autentico — dal celebre Arneis ai grandi rossi come Barolo e Barbaresco — capaci di raccontare in ogni calice l'anima vibrante delle colline piemontesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57379961667919,"sku":"1274","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/4261\/2618\/files\/baroloserralunga_7965488f-6aee-4bf4-889b-9db1d5edf752.webp?v=1775071817"},{"product_id":"barolo-cerretta-docg-cantina-angelo-negro","title":"Barolo Cerretta DOCG - Angelo Negro","description":"\u003ch2 data-start=\"248\" data-end=\"323\"\u003eBarolo Cerretta DOCG \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBarolo DOCG Cerretta\u003c\/b\u003e della cantina \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"38\"\u003eAngelo Negro\u003c\/b\u003e è un'espressione magistrale del Nebbiolo, nata in una delle Menzioni Geografiche Aggiuntive (cru) più vocate e prestigiose di Serralunga d'Alba. Coltivato su terreni limoso-argillosi di antica origine, noti come Marne di Sant'Agata, questo vino racchiude tutta la potenza e la complessità tipiche del suo terroir di appartenenza. Dopo una vinificazione tradizionale e un paziente affinamento di ben 38 mesi, suddiviso tra grandi botti di rovere di Slavonia e un fondamentale riposo in bottiglia, si presenta nel calice con un brillante colore rosso granato dai riflessi vividi. Al naso regala un bouquet ricco, profondo e avvolgente, caratterizzato da una generosa polpa di frutti rossi, delicate note floreali e un finale fresco e piacevolmente speziato. Al palato sfoggia un ingresso dinamico e vibrante che si distende in un sorso pieno, carnoso e di grande soddisfazione. La struttura è imponente, retta da una trama tannica complessa ma estremamente elegante, che conduce a un finale lungo e persistente. Ideale per sfidare decenni di invecchiamento in cantina, è il compagno d'elezione per i sapori decisi della grande cucina: si esalta affiancato a ricchi piatti di selvaggina, arrosti, brasati, carni rosse strutturate e formaggi a lunghissima stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Barolo in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Barolo DOCG\u003cbr\u003eAnnata: 2022\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Nebbiolo\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. Le radici della famiglia affondano nel \u003cb data-index-in-node=\"163\" data-path-to-node=\"3\"\u003e1670\u003c\/b\u003e, testimoniando un amore per la terra tramandato per oltre tre secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl punto di svolta moderno arriva negli anni '70 grazie a Giovanni Negro, il pioniere che per primo ha vinificato l'\u003cb data-index-in-node=\"116\" data-path-to-node=\"4\"\u003eArneis in purezza e in versione secca\u003c\/b\u003e. Con questa felice intuizione ha salvato l'antico vitigno autoctono dall'oblio, trasformandolo in un simbolo indiscusso del territorio nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eOggi l'azienda coltiva circa 70 ettari di vigneti tra il Roero e le celebri Langhe. L'intera famiglia guida la cantina unendo sapientemente tradizione e \u003cb data-index-in-node=\"153\" data-path-to-node=\"5\"\u003esostenibilità ambientale\u003c\/b\u003e. 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Coltivato sulle colline del Roero, in terreni di matrice calcareo-sabbiosa, questo vino affina per circa 12 mesi in botti di rovere, un riposo prezioso che ne esalta la struttura e la complessità aromatica. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da vividi riflessi violacei. Avvicinandolo al naso sprigiona un bouquet avvolgente e profondo, dove spiccano succose note di mora, ciliegia marasca e muschio, elegantemente fuse a piacevoli sfumature vanigliate e morbidamente speziate derivanti dal passaggio in legno. Al palato l'ingresso è pieno e succoso, sostenuto dalla tipica e vibrante spalla acida della Barbera che dona straordinaria freschezza al sorso. L'assaggio è armonico, carnoso e di buona struttura, con una rotondità che accompagna verso un finale persistente, fruttato e di grande equilibrio. È un rosso estremamente versatile, compagno ideale della tavola e della convivialità: si abbina alla perfezione con la ricca cucina tradizionale piemontese, paste ripiene, primi piatti al ragù, salumi, carni rosse arrosto o alla griglia e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino Barbera in breve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenominazione: Barbera d'Alba DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eDosaggio: Secco\u003cbr\u003eVitigno: Barbera\u003cbr\u003eRegione: Piemonte (IT), Monteu Roero (CN)\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e botte grande\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eImmersa nel pittoresco paesaggio del Piemonte, la \u003cb data-index-in-node=\"50\" data-path-to-node=\"3\"\u003eCantina Angelo Negro\u003c\/b\u003e è un vero pilastro della storia enologica del Roero. 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